recepti za veoma ukusne, i dibidus nezdrave slatkiše

Ovdi ćemo turamo recepti za slatke jestive zanimacije koje goju.

znam ja i drugi recepti, al mi ovaj omiljeni.


Najpre se probudiš unapred zadovoljan danom koji dolazi.
Jer to je dan u kome ćemo jesti knedle.

U prostoriju u kojoj će se izvoditi ritual treba da prodire dosta prirodne svetlosti, jer knedle su gastronomska svetinja.

Uzdahneš.
Izdahneš (ne namrtvo, nego čisto rekreativno)

Protegneš se.

Uzmeš krompir, odoka.
(može kilo)

Opereš ga. S ljubavlju.
Ljustiš nežno. Kao kad miluješ ljubavnika.

Isečeš lagano (ovo sad nema veze s ljubavnikom!!! )

Ubacis u kipuću vodu.
Kockice krompira igraju valcer u šerpi.


Kad je krompir sasvim skuvan, izgnječite ga viljuškom.
Lagano.

Dodate brašno. Odoka.
Mesite, mesite mesite.

Vajate gnezdo, u čije ćete toplo ulegnuće spustiti jedno do dva jaja (bez ljuske, naravno)

Dodate soli.
Odoka.

Zamesite testo. Nezno.
Uzimajte komad po komad testa rukom (odoka).

Napravite kuglicu u ruci.
Kako je to zanimljivo!
Mogli bismo ih praviti svaki dan, zar ne?
Rastanjite kuglicu nežnim, tapkajućim pokretima vrhova prstiju.
tap
tap
tap

Taaaaaakoc.
sad stavimo šljivu na testo na dlanu.
Osmehnemo joj se, da je ohrabrimo.
Pažljivo je umotamo, da joj bude udobno.

Za to vreme voda ključa na štednjaku.
Jednu po jednu kuglicu pažljivo spuštamo u lonac (šerpu, šta li već)

One tonu na dno..kao da su razočarane time sto ih napuštamo..(maaajko moja, kako umem srati...)

Ali sa dna je samo jedan put: na gore!
Kada knedle isplivaju na površinu treba im dati jos desetak minuta kuhanja.

Vadimo ih, i stavljamo u tiganj u kome smo prethodno propržili prezle (hleb prepečen pa samleven)
Kotrljamo ih po prezlama...fiiiiiijuuuu...brrrrrrrmmm...brrrrrrrrrrrmmmm

Dosta igranja!

Došao je taj sretni trenutak da knedle možemo izvaditi u činiju u kojoj ćemo ih servirati, i posuti ih šećerom.

Pustiti da šećer po njima sipi lagano, poput vilinskog praha.. odoka..
Secnuti kašikom na dve pole..
Mmmmm...al mirišu ove šljive, bog te maz`o!





mljac!

Jeo sam ih juce, ostalo i za danas...MMMMMMMMMMMM

nisam obožavatelj knedli, ali svaka čast geniju koji je sve to smislio...
šljiva u sredini, krumpir oko nje, krušne mrve... zanimljiva hrana, nema šta...

E vidit ćeš ti....daj mi samo malo vremena....kuvam za sutra

ma da, nešto ti mnogo treba da uhvatiš zalet